ラーメンの原点を感じられる、こだわりの醬油味が特徴

丸木屋

「丸木屋」定番の「中華そば」
「丸木屋」定番の「中華そば」

ラーメンの原点を味わえるような、こだわりの醤油味が特徴の「丸木屋」。麺は国産小麦粉を使用し、かんすい、水、塩のみでつくられている自家製麺。あっさりとした魚介系で何度でも訪れたくなる。メニューが豊富なところも特徴的。定番の「中華そば」や「ちゃーしゅー麺を」はじめ、「唐辛子そば」、「にんにくそば」などがある。つけ麺には「辛つけ麺」や「カレーつけ麺」があり、好みで選べるのがうれしい。

「丸木屋」の「きまぐれ」メニューの一つ「辛ネギそば」
「丸木屋」の「きまぐれ」メニューの一つ「辛ネギそば」

トッピングも豊富で、メンマ、煮卵、のり、ワンタンなどがある。食欲がある時はライスのほか、「チャーシュー丼」もあるので満足できる。数量限定の「きまぐれ」は期間や日によって異なるラーメンが食べられるメニュー。「辛ネギそば」、塩のスープで仕込まれた「塩鰹そば」、長野県産の小麦粉を使用した「手打ち中華そば」など、個性あるラーメンが食べられる。

「丸木屋」の店舗
「丸木屋」の店舗

お店は国道143号から北へ入った閑静な場所に位置している。店内入り口にあしらわれた木材は雰囲気抜群で、これから始まる一食への期待を高めてくれる。注文は食券を購入するスタイル。席はカウンターのみで、落ち着いた雰囲気の中、ラーメンをじっくりと味わうことができる。

丸木屋
所在地:長野県上田市上田原742-7 
電話番号:0268-26-7670
営業時間:11:30~14:30(L.O. 14:20)
定休日:第1火曜日、水曜日、そのほか不定休日あり

詳細地図

読み込み中

あわせて読みたい。関連ページ