地元食材を中心に、イタリアンに欠かせない貴重な食材を現地から直輸入し、本場の味を大切にしたイタリア料理を提供する「Piu’ Lungo（ピュ ルンゴ）」。素材の味とソースのバランスが絶妙で、味わい深くいただけるジビエ料理を提供するほか、多彩な食材と料理を一度に楽しむことができる前菜の盛り合わせは見た目に華やかで、食欲をかきたててくれる。

ランチはパスタをメインにしたセットが用意されている。セットのパスタは数種類の中から選ぶことができ、小エビを使ったパスタ、トマトのパスタ、羊肉を使ったパスタなど時期によって種類が変わる。また、セットは2種類あり、野菜たっぷりのサラダのセットか、前菜の盛り合わせとデザートの盛り合わせとドリンクがついたセットをその日の気分で選ぶことができる。サラダだけのセットにはプラス料金でデザートの盛り合わせをつけることも可能だ。

パスタはディナー時間にも注文ができるので、季節によって変わる味を堪能できる。提供される自家製のパンはそのまま食べても、パスタソースと合わせて食べても満足できる味わい。

料理に合うワインも用意されており、普段の食事だけでなく、パーティー利用も歓迎している。店内はテーブル席とカウンター席があり、地下階にありながら天井が高くてアットホームで開放感のある雰囲気。カジュアルに利用ができるイタリア料理店だ。

Piu’ Lungo（ピュ ルンゴ）
所在地：長野県長野市南千歳1-7-12 フロムワンB1
電話番号：026-217-5660
営業時間：11:30～14:30（L.O.13:30）、17:30～20:30（週末 ～21:30）
定休日：不定休
https://www.instagram.com/piu_lungo/